Fusible del termostato de descongelación para refrigerador Conjunto de termostato bimetálico y fusible térmico

Ventaja de la artesanía

En cualquier proceso o aplicación de refrigeración, la transferencia de calor puede provocar la formación de condensación en el evaporador. Si la temperatura es lo suficientemente baja, la condensación acumulada se congela, dejando un depósito de escarcha en el evaporador. La escarcha actúa posteriormente como aislante en las tuberías del evaporador y reduce la eficiencia de la transferencia de calor, lo que a su vez implica que el sistema debe esforzarse más para enfriar el ambiente lo suficiente, o que el refrigerador no puede alcanzar la temperatura de consigna.

Esto repercute en que el producto no se mantenga o enfríe a la temperatura correcta, lo que puede aumentar los casos de productos defectuosos, o bien implica un mayor gasto de energía para mantener la temperatura correcta, lo que incrementa los costos operativos. En cualquier caso, se producen pérdidas para la empresa debido al desperdicio o a mayores gastos generales.

Los termostatos de descongelación combaten esto derritiendo periódicamente la escarcha que se forma en el evaporador y permitiendo que el agua se drene, manteniendo el nivel de humedad en el ambiente lo más bajo posible.